Il 16 ottobre 2024, FgFood apre le sue porte a un evento imperdibile per pasticcieri, artigiani e professionisti del settore: il Dolce Foglia Sugar Show!
Protagonista della giornata sarà Tommaso Foglia, Pastry Chef e giudice di Bake Off Italia, che condividerà competenze e tecniche avanzate sull’uso degli zuccheri.
Durante l’evento, Tommaso Foglia presenterà tecniche avanzate sull’uso degli zuccheri, svelando i trucchi che rendono ogni creazione dolciaria un’opera d’arte: dalla lavorazione dello zucchero cotto, al caramello e alle glasse, fino alla realizzazione di decori sorprendenti. Sarà un’occasione unica per apprendere segreti e aggiungere valore alle proprie creazioni, portando la propria pasticceria a un livello superiore.
Ma il Dolce Foglia Sugar Show non sarà solo formazione. La giornata offrirà anche l’opportunità di fare networking con altri professionisti, scambiando idee e spunti creativi, utili per stupire i propri clienti con proposte sempre nuove e raffinate.
Non perdere questa occasione esclusiva! Segna in agenda la data e preparati a vivere un’esperienza formativa e ispiratrice in compagnia di uno dei grandi protagonisti della pasticceria italiana.
